Arte in campo si propone come un Manuale dell’operatore turistico e dei beni culturali, e risponde a un duplice scopo: 1) fornire un indispensabile orientamento legislativo di base in materia di beni culturali e ambientali; 2) affrontare e approfondire la storia dell’arte attraverso la costruzione esemplificativa di itinerari concreti, con particolare attenzione al patrimonio italiano.

L’opera è organizzata in due sezioni distinte ma complementari. La prima – curata da Saverio Pansini – è dedicata ai luoghi della conservazione (musei, zone archeologiche, ma anche città e territorio) e alla presentazione e illustrazione della normativa italiana in materia di beni culturali. La seconda sezione è organizzata in itinerari, suddivisi a loro volta in percorsi museali, cittadini, territoriali. Ogni itinerario, riccamente illustrato, corredato da una carta della città o del territorio (o, nel caso di un museo, della pianta del museo), si apre con una breve introduzione sull’argomento o sul luogo preso in esame. Completano il percorso una serie di “informazioni pratiche”: distanza tra i luoghi da visitare o tra le opere da esaminare, tempi previsti per la realizzazione dell’itinerario, consigli sulle prenotazioni, ecc.