Questo corso è disponibile in Edizione Plus (LIBRO + E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE O SU DVD) o in Edizione Digitale (SOLO E-BOOK INTERATTIVO SCARICABILE) ed è conforme alle versioni Mista tipo B e Digitale tipo C indicate nel D.M. n. 781 del 27/09/2013.

Farming the Future è un testo che parte dalle basi dell’ecologia e affronta i principali argomenti trattati nelle materie di indirizzo: botanica, tecniche agronomiche, sistemi agrari, colture erbacee e arboree, viticoltura, genetica, zootecnia, apicoltura e acquacoltura, meccanizzazione agraria, energie rinnovabili e gestione aziendale. Il testo pone particolare attenzione alle norme e ai dispositivi di sicurezza necessari durante lo svolgimento delle principali attività agronomiche.

Vi è inoltre dedicato un modulo all’alimentazione e ai principi nutritivi degli alimenti di origine animale e vegetale, trattando la trasformazione degli alimenti tipici delle industrie agrarie (vite, olivo, latte) oltre che la sicurezza alimentare e al metodo HACCP. L’ultimo modulo è dedicato all’orientamento al lavoro per gli agrotecnici. Alla fine di ogni modulo sono riportate due pagine di grammatica che ripercorrono le nozioni essenziali della grammatica inglese.

Il libro adotta un linguaggio semplice e diretto, il corredo iconografico è ricco di esempi ed esercizi visuali che stimolano il ragionamento e i collegamenti tra le diverse materie, in modo da contestualizzare la lingua inglese nelle materie studiate dai futuri tecnici agrari. Il corso è dotato di un ricco apparato didattico calibrato sulle diverse esigenze e capacità degli studenti.