Il volume è strutturato in tre aree di studio.

Nell’area Scienze chimiche la materia viene affrontata inizialmente da un punto di vista storico, partendo dagli albori dell’alchimia fino ad arrivare alle più recenti teorie. Sono poi spiegate le diverse branche in cui si articola la Chimica, con un occhio di riguardo al Laboratorio.

Nell’area Materiali si affronta l’aspetto «industriale»: vengono spiegati macchinari, processi e simbologie utili per un approccio ragionato alla Chimica industriale.
Nell’area Biotecnologie vengono affrontati argomenti di importanza basilare: aria, acqua e suolo e relative problematiche connesse all’inquinamento; interrelazioni tra la Chimica e gli esseri umani dal punto di vista anatomico, patologico ed alimentare.