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Il testo suggerisce un percorso attraverso la biochimica pensato per gli studenti del quinto anno. A partire dalle biomolecole, si forniscono i concetti fondamentali su enzimi e metabolismi fino alla fosforilazione ossidativa.
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Tutte le pagine del libro, con in più due capitoli digitali:
Su www.online.zanichelli.it/biochimicataddei
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