BIOLOGIA E MICROBIOLOGIA DELL'AMBIENTE E DEGLI ALIMENTI VOLUME UNICO
di PAVONE PAOLUCCI
ISBN: 9788808058294
36,00€
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Nel libro
Rinnovamento. In base alle Linee guida, è stata ampliata la parte dedicata alla biologia della cellula.
Microbiologia ambientale e alimentare. Si mantiene il taglio ambientale e alimentare, introducendo aggiornamenti dal punto di vista scientifico e normativo.
Autore: PAVONE PAOLUCCI
Editore: ZANICHELLI
Numero di tomi: 1
