Questo nuovo Corso, dedicato all’approfondimento degli aspetti storico-sociologici che si sono concatenati con il costante progredire del mondo rurale si propone di fornire ai futuri tecnici di settore, un ausilio didattico capace di trasmettere e consolidare quel senso positivo di appartenenza e compiacimento per lo studio degli aspetti agrari e rurali, affrontato nei diversi ambiti (tecnici, economici o scientifici). L’intento è quello di aiutare a maturare consapevolezza e mentalità del fare, sviluppando un atteggiamento critico costruttivo capace di stimolare l’intero ambito di studio.