Per i futuri professionisti del turismo, On the Move offre un percorso di apprendimento mirato a potenziare le abilità linguistiche generali e a sviluppare le competenze specifiche del settore, permettendone la registrazione sul Portfolio che accompagna il corso. Il corso, destinato agli studenti degli istituti professionali e degli istituti tecnici a indirizzo turistico, si compone di cinque moduli mirati ad argomenti professionali e altrettanti Dossiers, che forniscono informazioni di tipo turistico sull’Italia e sui diversi paesi di lingua inglese.

Struttura e caratteristiche 
Il testo è organizzato in 5 moduli.

Struttura del modulo: 
In apertura di modulo vengono indicati gli obiettivi di apprendimento in termini di competenze (Skills) e conoscenze (Knowledge), e il relativo ambito di applicazione (Action). Ogni modulo è composto da tre unità di lavoro, ciascuna articolata in tre sezioni: 
- BACKGROUND introduce le informazioni di base relative all’argomento dell’unità attraverso testi informativi o documenti accompagnati da attività di comprensione; all’interno della sezione, la rubrica Tourism Vocabulary propone l’approfondimento e l’espansione del lessico a fini professionali. 
- WORKING IN TOURISM si articola in una serie di documenti autentici corredati da esercizi di comprensione e produzione; all’interno, la rubrica Tourism Talking propone dialoghi, role-play e altre attività per l’interazione orale, mentre Tourism Writing attiva le competenze scritte mediante l’analisi di lettere, itinerari, dépliant ecc. La rubrica Study Point presenta note sulla grammatica e sulle funzioni linguistiche. 
- POINTS OF VIEW offre spunti di discussione sulla base di articoli di giornale o brani di testi letterari relativi al tema trattato. 
In chiusura di modulo For your Professional Portfolio si articola in tre punti: 
- Project suggerisce attività pratiche legate alla professione (preparazione di dépliant, itinerari ecc.) per costruire e arricchire il portfolio personale delle competenze linguistiche professionali; 
- Surfing the net presenta un elenco di siti Internet utili per un approfondimento delle informazioni; 
- Check what you can do permette l’autovalutazione delle competenze linguistiche raggiunte. 
Il capitolo Dossiers propone testi informativi di tipo turistico e relative attività sull’Italia e sui diversi paesi di lingua inglese. 
In fondo al volume: 
- un apparato di tests propone attività articolate per l’autoverifica dell’apprendimento dei contenuti di ciascuna unità prima della somministrazione del test sommativo; 
- i tapescripts di tutte le attività di ascolto; 
- due glossari, inglese-italiano e italiano-inglese.

On The Move, For your Professional Portfolio 
Allegato al volume, il fascicolo On the Move, For your Professional Portfolio permette allo studente di: 
- riflettere sul proprio percorso di apprendimento in termini di strategie di studio e di obiettivi e priorità; 
- descrivere le competenze linguistiche generali basandosi sui descrittori del Common European Framework; 
- costruire le competenze linguistiche specifiche in base alle griglie offerte dal corso per misurare le conoscenze e le abilità professionali; 
- raccogliere la documentazione dei lavori e delle esperienze sia in ambito scolastico che professionale.

Per l’insegnante 
La Guida offre all’insegnante: 
- una mappa orientativa per ogni modulo mirata alla programmazione; 
- i tests sommativi per ogni unità; 
- i criteri di valutazione generali e una griglia specifica per modulo per fare il punto sulle competenze di ciascuno studente; 
- Extra Readings: brani di lettura ad ampliamento del contenuto di ciascun modulo; 
- le chiavi di ogni attività o test proposto nel testo base o nella guida.