Hôtellerie-restauration.com è un corso concepito per essere utilizzato a partire da 60 ore di apprendimento. 
I suoi obiettivi: 
- condurre gli studenti in 120 ore di studio a comunicare in situazioni ricorrenti nell’ambito del settore alberghiero e della ristorazione in contatto diretto con una clientela francofona (receptionist, camerieri…) 
- il corso è utile alla preparazione dell’esame per ottenere la certificazione DFP (Diplômes de français professionnel), proposta dalla CCIP (Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris), livello B1.