Civilisation en dialogues est destinée à un public de grands adolescents ou d'adultes. 
Civilisation en dialogues propose un ensemble de dialogues simples, vivants et naturels qui, à travers des situations de la vie quotidienne, renvoient aux spécificités de la culture française et aux évolutions de la société française actuelle. 
L'objectif de l'ouvrage est de sensibiliser les apprenants au mode de vie à la française, aux valeurs et aux références partagées des Français, aux grands principes fondateurs de leur pays. 
Chacune des 26 leçons peut être utilisée de manière indépendante. 
Elles se composent : 
- d'un dialogue (enregistré sur le CD audio inclus), centré sur un thème précis qui éveille la curiosité et suscite des interrogations ; 
- d'informations qui éclairent les différents points du thème traité en fournissant des données sociologiques ou historiques, des statistiques, des sondages, des illustrations ; 
- d'activités qui incitent l'apprenant à s'impliquer activement dans son apprentissage, stimulent son observation, son analyse et sa réflexion et l'aident à assimiler les informations. 
Des bilans permettent de contrôler les connaissances acquises.