Come difendere l'ambiente e il territorio con una gestione corretta 

La Riforma ha introdotto la materia Gestione dell'ambiente e del territorio al 5° anno degli Istituti Tecnici Agrari, con 2 ore di lezione settimanali.
Gestione dell'ambiente e del territorio è un testo strutturato in tre aree:
• caratteristiche dell'ambiente e del territorio;
• minacce all'ambiente e al territorio;
• gestione dell'ambiente e del territorio.
Alla fine del volume è presente una Unità dedicata a casi di studio, nel rispetto della didattica per progetti che la Riforma prevede nell'ultimo anno del curricolo.
In conclusione del volume, nioltre, sono proposte prove per la verifica delle competenze, anche in rapporto alle altre discipline professionalizzanti. 

Contenuti Digitali Integrativi
- Infografiche animate per rappresentare visivamente i concetti chiave
- Biblioteca digitale con funzione di ricerca, per l'approfondimento di argomenti specifici
- Test interattivi autocorrettivi
- Verifiche di fine Unità da somministrare attraverso la Classe virtuale