Il progetto didattico

Chimica Compact EDIZIONE BLU è caratterizzata da un approccio alla disciplina che rende possibile un diretto coinvolgimento dello studente e della classe attraverso il continuo riferimento alla realtà quotidiana e ad attività sperimentali. L’esposizione dei vari argomenti è condotta sempre a partire da immagini, concepite come parte integrante del testo. Chimica Compact è rivolto ai corsi di chimica del 1° biennio delle scuole secondarie di secondo grado. Si presenta perciò come una trattazione essenziale della disciplina, condensata intorno ai suoi nuclei fondamentali e trattata con rigore nel metodo e nel linguaggio.

La struttura e le caratteristiche del testo

Il corso è suddiviso in 5 moduli che raccolgono 15 unità.

APERTURE DI MODULO: vi sono presentati i traguardi per le competenze di base, relativi agli argomenti trattati nelle unità del modulo, e il percorso delle conoscenze, come sintesi delle unità disponibile anche in formato audio.

CONTENUTI DELLE UNITÀ:

• sono introdotti da immagini che accompagnano alcune domande stimolo relative agli argomenti trattati (come fenomeni e aspetti della realtà quotidiana);

• la trattazione dei vari argomenti è suddivisa in paragrafi brevi, all’interno dei quali l’evidenziazione dei concetti principali, delle grandezze e delle formule costituisce una sintesi del percorso per l’acquisizione delle conoscenze;
• numerosi esempi svolti.

CONSOLIDAMENTO E VERIFICA. Gli strumenti per la verifica dell’apprendimento sono strutturati in:

• prima fase di verifica delle conoscenze (costruzione di un riepilogo e test interattivi);

• seconda fase di verifica delle abilità (esercizi e problemi applicativi);
• terza fase a fine unità, sezione di esercizi dedicati all’acquisizione delle competenze (dichiarate nell’apertura di ciascun modulo).

Nel DVD allegato al volume:

? CHIMICA – PERCORSI MULTIMEDIALI
Un corso completo che comprende al suo interno:

• tavola periodica interattiva

• 12 lezioni interattive complete
• più di 800 schermate interattive
• più di 60 animazioni
• 10 filmati di esperienze di laboratorio
• più di 50 schermate interattive per il ripasso
• più di 400 esercizi interattivi

  Volume   LA CHIMICA IN CUCINA

Per gli istituti professionali del settore servizi per l’enogastronomia e l’ospitalità alberghiera è disponibile il fascicolo La chimica in cucina, in cui si trattano: i metodi di conservazione degli alimenti, i metodi di cottura degli alimenti, gli effetti della cottura sugli alimenti. (Il volume è disponibile per gli studenti, su richiesta del docente).
Questo materiale si propone di rafforzare e integrare gli esempi e i riferimenti al mondo dell’alimentazione già presenti nel corso.

I Materiali per il Docente contengono la programmazione per competenze, test d’ingresso, prove di verifica, verifica delle competenze di base con soluzioni e relativa griglia di valutazione, le soluzioni delle verifiche del testo e della guida e le risposte alle domande poste nelle schede di laboratorio.
Inoltre una guida per l’utilizzo del ricco materiale multimediale in dotazione.

Inoltre sono disponibili i seguenti contenuti digitali:

Nell’eBook:  

• Più di 60 animazioni che, partendo dalle figure presenti nella parte di teoria, spiegano allo studente l’argomento trattato, in modo chiaro e accattivante

• 10 filmati di esperienze di laboratorio, per visualizzare e analizzare i più importanti esperimenti della Chimica

• Più di 20 schede di laboratorio che guidano passo passo nella realizzazione di esperimenti, per toccare con mano gli argomenti trattati nel testo

• Più di 20 schede di approfondimento, contenenti argomenti che non sempre vengono sviluppati in classe

• Più di 400 esercizi interattivi

Nel DVD allegato al volume:

CHIMICA – PERCORSI MULTIMEDIALI
Un corso completo che comprende al suo interno:

• tavola periodica interattiva

• 12 lezioni interattive complete
• più di 800 schermate interattive
• più di 60 animazioni
• 10 filmati di esperienze di laboratorio
• più di 50 schermate interattive per il ripasso
• più di 400 esercizi interattivi

L’opera è completata da un DVD per il docente.