Ad uso della III classe del corso di qualifica per Operatore Agrituristico.Gli autori hanno trattato in maniera ampia e completa tutte le tematiche previste dai contenuti dei Programmi Ministeriali.
Considerando che le “tradizioni popolari” sono essenzialmente “tradizioni rurali”, quando si pensi che almeno fino ad un secolo fa, la popolazione rurale rappresentava la stragrande maggioranza di quella totale, gli autori hanno cercato di scoprire la genesi agreste e di tradizioni ormai presenti e ben radicate nell’intera società, badando prioritariamente a documentare quegli aspetti folcloristici che sono oggetto di maggior interesse e curiosità per gli agrituristi e che quindi non possono essere ignorati dagli operatori del settore.
Alcuni degli argomenti trattati.
Il folklore: le sagre e le feste, le tradizioni e la società, sagre e feste connesse con la produzione, le feste del Calendario, tradizioni e cultura rurale, la danza popolare, musica e strumenti, storia dell’agricoltura, miti e credenze nella società rurale, il mondo magico nelle tradizioni rurali, la medicina nel mondo rurale.