Around and about Britain and the States è un manuale di civiltà inglese e americana che fornisce un panorama generale degli aspetti più caratteristici delle civiltà anglosassoni; oltre a Gran Bretagna e Stati Uniti, è presente una sezione dedicata a Irlanda, India, Australia, Canada e Sudafrica.
Ci sono argomenti “leggeri”, come lo sport, le festività, la musica, le abitudini alimentari o i programmi televisivi, ma non si sono trascurati argomenti più “seri”, come una presentazione del paese dal punto di vista geografico, alcuni momenti storici fondamentali della sua formazione, una breve analisi delle risorse economiche, alcuni cenni alla forma di governo. 
I testi di lettura sono numerosi e vari, le attività sono diversificate e presentano numerosi esercizi comunicativi, di listening e di ‘gioco’; per alcuni argomenti sono indicati dei siti Internet di particolare interesse.

Ogni unità di apprendimento è suddivisa in tre parti: 
– Pre-Reading, con attività che introducono l’argomento e anticipano difficoltà di ordine grammaticale e lessicale ricorrenti nei brani di lettura successivi; 
– Reading, la fase di presentazione dell’informazione e di verifica della comprensione dei brani attraverso varie attività; 
– Post-Reading, che prevede il riutilizzo da parte dello studente delle informazioni acquisite nelle parti precedenti in modo personalizzato e creativo, anche attraverso la stesura di lettere, la composizione guidata o libera di dialoghi, la risposta a questionari.

Il volume è integrato da uno Skills and Project Book, strutturato in due parti: la prima comprende schede per lo sviluppo e l’esercitazione di alcune abilità come riassunto, lettera, dialogo, risposta e domanda; la seconda contiene una serie di attività guidate, in parte interdisciplinari, che, a partire da alcune unità del testo, portano lo studente a costruirsi un vero e proprio dossier, con testi, foto e disegni, che può essere presentato all’esame come punto di partenza per il colloquio. 
Per gli insegnanti sono disponibili un’audiocassetta contenente la registrazione di una parte dei testi di lettura e degli esercizi di listening e un Teacher’s Book di 96 pagine contenente spunti, indicazioni e suggerimenti per l’utilizzo del testo.